旬の味!収穫祭 第1弾【メロン】
7月12日(金)の昼食で、収穫祭が行われました。
入院中の患者さんに地域で採れた旬の食材を召し上がっていただきたく、
定山渓病院では例年「収穫祭」を行っています。
2024年度、第1弾はメロンです!
提供いただいたJAようていさんのメロンは、
羊蹄山麓特有の昼夜の寒暖差によりさわやかな甘さと
豊かな香りが口の中に広がることが特徴です^^
患者さんは「メロンは最後のデザートに♪」
「甘くて美味しい。ごちそうだね。」など、ご歓談されていました。