【病院ブログ】食欲の秋
定山渓の紅葉が見頃を迎えています。
秋の楽しみ方は様々ありますが、そのうちの一つ「食欲の秋」につながれば良いと願いを込め、栄養科の取組みをご紹介します。



定山渓の紅葉が見頃を迎えています。
秋の楽しみ方は様々ありますが、そのうちの一つ「食欲の秋」につながれば良いと願いを込め、栄養科の取組みをご紹介します。
今年は暑さが長く夏が続いているような感覚になっていました。でも、10月になり急に秋の気配が訪れ、病院の窓から見える山の紅葉が少し進んだように思います。
5階の窓から
毎年行っている呼吸ケア研修(基礎編・実践編)を今年度も企画し、開催することができました。講師は、手稲渓仁会病院の急性・重症専門看護師の佐土根岳さんをお迎えしました。
講師
大学の講義の経験をお持ちの方で、とても分かりやすく受講生の理解度を推し量りながら内容の微調整を行ってくださいました。
午前は基礎編とし「呼吸器ケアとはなにか」というテーマで解剖も含めた講義 と呼吸音の聴診やスクイージング
などを演習で学びました。
午後は実践編とし「人工呼吸器とは何か」というテーマで機械の仕組みから装着時のケア、自発呼吸と人工呼吸との違いなど多岐にわたって、講義 いただきました。また、実際に人工呼吸器に触れることで、苦手意識を克服できるような研修でした。
実践編には、今年度初めてリハビリテーションスタッフが参加し、看護の視点とは違う視点での質問がありました。今後それぞれの専門性を発揮し、ケアの幅が広がるに違いないと感じます。
研修に参加した看護職は、研修前にこの研修で解決したい自己課題を提出します。研修後には、課題解決の有無や今後に活かす具体策を提出します。研修成果が出ますように今から楽しみです。
N・Tao
渓仁会グループの“いま”をお届けする、保健・医療・介護・福祉のフリーペーパー広報誌「サラネット2024秋号を発行しましたので、ぜひご覧ください。
実際のパンフレットです
詳しくは、医療法人渓仁会 定山渓病院 (011)598-3214地域連携室まで
「ほうもんえんげ」と言っていただくとスムーズかなと思います。お問い合わせお待ちしています。
いつものN・Taoがお伝えしました。
看護部教育部会でエンド・オブ・ライフケア研修を行いました。
ここ数年恒例になっている研修で、参加した職員から継続を希望する声が上がり続けています。
エンド・オブ・ライフケアとは、診断名、健康状態、年齢に関わらず、差し迫った死、あるいはいつかは来る死について考える人が、生が終わる時まで最善の生を生きることができるように支援すること(千葉大学大学院看護学研究科 エンド・オブ・ライフケア看護学)と言われています。(研修資料から)
講師松本さん
講師は、今年度も手稲家庭医療クリニック(KARINPA)から緩和ケア認定看護師松本美奈さんにお願いたしました。
今年度は、リハビリテーションスタッフも加わり、日常で感じている疑問や患者さんやケアに対する思いなどを忌憚なく発言し、グループ内で共有したり、自らの経験も交え意見交換を行いました。
真剣にグループワーク!!
当院で入院されることが多い疾患の架空事例から、エンド・オブ・ライフケアを考えました。
「自分の家族だったら」「受け持ちだったら」事例からカンファレンスのように考えました。
情報収集し多職種で情報共有する大切さや看護・リハビリテーションそれぞれの職業観も加え、専門職としての倫理に関することなど様々な意見がありました。
講師の松本さんは、「今、在宅で最期のひと時を過ごしたい方の訪問看護に携わっています。死に直面している方の不安や[なぜ自分が]という怒りのような感情を表出される方にも向き合っています」
ACP:アドバンスケアプランニング(人生会議)、「自分らしくあるために話し合っておこう」というパンフレットも見せていただきました。自分が大切にしていること、病気についてどのように感じているか、どこまでの医療を受けたいかを考えるなどのテーマで話し合っておくことの大切さが書かれています。看護師としてだけではなく自分や配偶者・親などのことに考えが及びました。
何回も研修を受講していますが、自分を取り巻く環境の変化で感じるものが違ったりするため、お薦めしたい研修の一つです。
N・Tao
9月になってもまだ暑い日々ですが、朝晩は風が涼しく、これぞ北海道!という感じの気温になってきました。とはいえ、大通り公園でオータムフエストが始まったり、鮭の初セリや新米のニュースなどが聞かれ、秋は近づいているのだと感じさせてくれます。
御家瀬副看護部長より、情報をいただきました。
当院看護部では、
かっぽんも準備に参加!
9月4日(水)に日本医療大学では初となる病院説明会に参加してきました。
看護学生3年生を対象として、33施設の参加がありました。
マスクの下に素敵な笑顔
当院4年目の素敵なナースも同行し、定山渓温泉の人気キャラクターかっぽんも一緒に参加してくれました。
学生さんは「意外と近い定山渓」「看護技術はほとんど実施できる」「人権と尊厳を守る身体抑制ゼロ」「認知症ケアをチームで」「温泉であったか療養支援」「資格への支援が手厚いし、奨学金も充実」という当院のメリットをしっかりと聴いてくれていました。
次年度も仲間が増えることを願っています。
N・Tao
ホームページ、看護部ブログ、インスタグラムなどをご覧いただいている皆様
いつも定山渓病院に関心を寄せていただき、ありがとうございます。
2024年9月より、病院全体のことをブログとして発信する運びとなりました。
原則、月1回更新していきます。
よろしくお願いいたします。
昨年度より、当院栄養科では、定期的にイベントを開催しています。
イベント名を“Jキッチン”と称して、厨房スタッフの協力のもと季節に合わせたり年中行事に沿ったり等、色々な工夫を凝らして開催してきました。
8月21・22日にはじめて「デザートバイキング」を実施しました。
事前のお知らせポスター
LEOC職員「ただいまからデザートバイキングを行います」
ストロベリーアイス
バニラ、ストロベリー、抹茶の3種類のアイスクリーム
ロールケーキ
一口大にカットした4 種類のケーキ (プチシュー、ミルクレープ、ショコラショート、ロールケーキ)を準備しました。患者さんがお好みで好きなデザートを選び、厨房スタッフがホールスタッフとなり提供しました。
患者さんの安全を守るため、食べる時の様子を病棟の看護職・介護職、リハビリテーションスタッフが見守り、時にはお手伝いしながら食べていただき、楽しいひと時を過ごしました。
患者さんに感想をお聞きしました。「美味しそう」「楽しい」と話され笑顔がいっぱいでした。
栄養科 北野科長に「喫茶 笑流(える)」のネーミングについて伺いました。
当院の厨房は、(株)LEOC(レオック)が担っていて、今回も大きな協力のもと開催できたことから、LEOC(レオック)のL(エル)⁼笑流(える)に決めたそうです。
N・Tao