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「グルメの旅」あなごちらし弁当

2022.04.27

4/18は「グルメの旅」イベント食の日でした。

今月は・・・ ☆ あなごちらし弁当 ☆

患者さんからは、「とても美味しかったよ!」「久しぶりにあなごを食べた!」と、管理栄養士に声をかけていただきました。

あなご 駅弁 と検索すると広島県が有名のようですね。
牡蠣のイメージがありますが、宮島近海の餌が豊富な牡蠣筏の海底に、穴子が集まってくることから、広島で穴子が有名になったそうですよ。

次回の行事食は何でしょうか。
また、ご紹介します★

メニュー:あなごちらし弁当、豚汁、パウンドケーキ

 

2F・N